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La Coctelera

quèraroestodo

23 Noviembre 2007

cosas desde la biblioteca

Han caído los primeros copos de nieve en C.
Ha sido tan sólo un amago,pero el invierno se intuye muy duro.
Viernes.
Esta tarde vuelvo a Valladolid.
No se me ocurre un sitio mejor al que ir.
Estoy en la biblioteca del instituto.
Detrás de mí, los chavales de diver están viendo la peli 300 en cultura clásica.
Yo tengo hora de guardia,así que aquí estoy.
Normalmente me dedicaría a leer la prensa,pero un rápido vistazo a elmundo.es,elpais.es o los inefables libertaddigital.com o elplural.com me produce una sensaión de hastío cada vez mayor.
Todo se repite.Todo es previsible.
Solo me interesan los estrenos de cine, y algunas noticias entre terribles y esperanzadoras como que la insoportable amaia abandona la oreja de van gogh para martirizar al mundo en solitario.Y el rumor de que su sustituta va a ser...Paulina Rubio.
Si existe Dios,tiene un perverso sentido del humor..y el gusto musical en el culo.
Qué cosas.
Ayer vi una noticia en televisión que se comenta sola.Varios detenidos en una operación contra la pederastia difundían fotos pornográficas de sus propios hijos.Teneis todo el tiempo del mundo para convencerme de que no merecen la silla eléctrica o la inyección letal.Punto.
Más cosas.
Esta semana heather hills,no contenta con amargar la vida a paul macartney,ha hecho campaña a favor de la comida vegetariana,y entre otras lindezas ha dicho que beber leche de vaca es como beber leche de rata o de gata.Demostrada;la alimentación sana no es incompatible con ser una grandisima e insoportable hija de puta.Y hasta mi macrobiótico amigo miguel estará de acuerdo.
Apuntes;
-Mariano Rajoy no acudirá a la manifestación de la AVT.Imagino que los sectores más duros de los votantes del PP llevarán pancartas diciendo Rajoy=ETA,no?.
-Escucho no sé donde que un tal no sé quién va a cobrar 300.000 euros por jugar en la patética selección española,una de las cosas más vergonzosas de este ya de por sí bastante vergonzoso país.Solo digo una cosa;si son mercenarios,que se ganen el sueldo.Si no pasamos de cuartos,deberian se sometidos a juicio y llevados al paredón.Por España¡¡¡Todavia recuerdo una de mis mayores satisfacciones deportivas,cuando la selección de corea del sur echó del mundial a la panda de camacho.
-Anuncio real leido ayer en radio Nacional; Se busca becario para trabajar en despacho de 8 a 14h por 180 euros al mes.Yo lo aceptaría y después me gastaría el dinero en gasolina con la que quemar el coche del jefe.Con él dentro,por supuesto.
_La iglesia católica española S.A ha empezado una campaña de publicidad en televisión para sacarnos la pasta.Lo entiendo.Esta semana la iglesia católica del estado de Alaska,creo,va a tener que indemnizar con 5o millones de dólares a víctimas de abusos sexuales por curas.Nada,nada,a pasar el cepillo,que el clero si no anda muy salido....
_Van a ser las once.En diez minutos,recreo y café.Luego dos horas seguidas y fin de la semana.
A las cuatro me voy de c.
A partir de ese momento todo me da bastante igual.
Todo menos una cosa.
Saludos.
Feliz fin de semana.

servido por ignatus 31 comentarios compártelo

31 comentarios · Escribe aquí tu comentario

mrs_maggots

mrs_maggots dijo

Feliz fin de semana, Ignatus. Pasadlo muy bien por ahi. A mi me quedan todavia unas horitas mas para que empiece.

besitos.

23 Noviembre 2007 | 11:16 AM

theo

theo dijo

Feliz fin de semana! el mío empezará el domingo, me temo... cosas del fin de año...

Saludos!

23 Noviembre 2007 | 11:21 AM

mrs_maggots

mrs_maggots dijo

Lo mejor para ti tambien, Theo. Intenta descansar que ultimamente vas a toda mecha y eso nunca puede ser bueno!!

Por cierto Ignatus, que gracioso. Creo que no vas a tener que poner mas C. en el blog. Se te ha escapado el nombre completo en las ultimas lineas.

23 Noviembre 2007 | 11:33 AM

theo

theo dijo

Y para ti también, Maggots,la más admirable de las mujeres! Y ya nos contarás que tal por arte contemporáneo...

Besos!

23 Noviembre 2007 | 11:38 AM

mrs_maggots

mrs_maggots dijo

Pues me sale por las orejas. Llevo toda la semana haciendo el trabajo este de powerpoint de asociar palabras a imagenes de obras contemporaneas.

Estoy haciendo un monografico sobre el concepto de "recorrido" con las imagenes que estoy encontrando. Y la verdad que entiendo el proposito del trabajo. Con tanto buscar imagenes estoy leyendo un montón sobre el tema en blogs, paginas web de galerias, centros de arte, artistas, etc. Y mi posición sobre el tema va adquiriendo nuevos matices. Quizas ya no podria escribir ese post. definitivamente no.

Ahora me pillas en pleno proceso creativo, recopilando obras de arte efimero. Cuando termine colgare las imagenes mas interesantes y curiosas en el blog. Voy a estar en ello todo el finde, estoy bastante motivada.

Vuelvo a goggle. que ya me he enrollado bastante.

besitos.

23 Noviembre 2007 | 12:03 PM

mrs_maggots

mrs_maggots dijo

Si, definitivamente menudo rollo me he marcado por no seguir trabajando.

23 Noviembre 2007 | 12:04 PM

theo

theo dijo

Jajajaja! Rollo, ninguno! Quizá te interese estudiar algo sobre las arquitecturas efímeras... hay cosas muy interesantes, desde catafalcos y monumentos funerarios del XVII hasta las puestas en escena de nazismo, fascimo y franquismo, pasando por las arquitecuras escénicas...

Besos, y perdona por el tostón

23 Noviembre 2007 | 12:08 PM

Naila

Naila dijo

Hola chicos!

Ya estoy por aquí recuperada, sólo tengo un buen huevo (con perdón) en vez de mejilla. Una muela menos y un poco de juicio menos también. Y el cajón de trabajo a reventar por la ausencia. Así que sin tiempo para escribir mucho. La semana que viene Mag.

Así que Corea-España. Pues resulta que no sé de donde me ha salido la vena patriotica pero habría que ver qué ocurriría en caso de nuevo enfrentamiento.

Igni, traete todo menos el frío, en pocas horas comenzamos el fin de semana.

BUEN FINDE A TODOS!!!!

23 Noviembre 2007 | 12:45 PM

mrs_maggots

mrs_maggots dijo

Es que el arte efimero es tan efimero que ya pasó por mi trabajo

Ahora estoy con las instalaciones. De todos modos las arquitecturas efimeras de las que hablas (y por supuesto de las que no tengo ni idea) no podrian ser consideradas arte contemporaneo porque son anteriores a la segunda guerra mundial. pero bueno que te estoy contando yo...si ni siquiera se si estas ironizando con el comentario. mi ignorancia me deja a oscuras.

De todos modos estoy con el tema en google. Hay un festival donde hacen obras gigantes de arquitectura efimera que luego queman, y a lo mejor uso una foto de estas. por cierto...no es eso lo que se hace en las fallas?

23 Noviembre 2007 | 12:52 PM

mrs_maggots

mrs_maggots dijo

que bueno, niña!

Pues buen finde...yo hasta las 8,30 no empiezo pero va a ser un finde tranquilo... a ver si me recupero de muchas cosas y hago otras tantas! hablamos la proxima semana!!

besitos

23 Noviembre 2007 | 12:55 PM

ignatus

ignatus dijo

Solucionado lo de C. querida maggots,que hay muchas personas que me la tienen jurada,y como decía eric idle en un gag de los monty phyton,"no soy pacifista,soy cobarde".
Gracias por los comentarios.Ah,theo,a mi tambien me interesan las arquitecturas efímeras(es grave doctor?)
Nos vemos pronto naila,espero que tu patriotismo esté bajo control¡¡¡ya sabes que últimamente soy un patriota vallisoletano....
Hasta el lunes.
Sed felices.

23 Noviembre 2007 | 01:33 PM

Güiza

Güiza dijo

El que cobrará 300.000 por jugar en la selección se llama Dani Güiza. Y se los paga su club que es una sociedad anonima deportiva privada como prima por llegar a ser internacional. No se porque os molesta tanto

Son vendedores de ocio. Como Will Smith o Jenifer Lopez. Y nadie se mete con lo que estos ganan.

24 Noviembre 2007 | 12:53 AM

Miguel

Miguel dijo

Uy, lo de la leche tiene mucho que decir! Es lo mismo beber leche de rata o leche de vaca solamente orque en ambos casos bebes leche de animal. Lo queha dicho la tia es puro sensacionalismo. Lo malo de beber leche no es la leche en si (perdon por la falta de acentos estoy en un ordenador publico de Hong Kong), sino la vida que les hacemos pasar a las vacas para hacer algo tan innecesario como beber un litro de leche cada dia (mas un poco de pescado, un pelin de queso, un yogur y una salchicha al dia). En el Primer Mundo nos sobrealimentamos de proteinas animales, convertimos a estos en cosas (hay mucha bibliografia sobre las terribles condiciones de vida de los animales "domesticos") y creamos un desequilibrio economico que le quita los cereales de la boca a millones de personas en el mundo pobre.
Eso sin contar la mierda que les dan a las vacas para que engorden y que pasan a la leche, como hormonas de crecimiento.
Un panorama paradisiaco, vamos. La mitad del mudo palmando dehambre, la otra mitad muriendo cada vez mas de enfermedades derivadas de la sobrealimentacion (problemas cardiacos, diabetes, colesterol, infartos cerebrales, alergias derivdas del tratamiento dado a determinados alimentos, cancer...). Y en medio los animales, puteados. Investigad como hacen el Foi Gras, y si volveis a comerlo... Bueno, mal rollo, si volveis a comerlo.
Aleluya.

24 Noviembre 2007 | 03:14 AM

eros

eros dijo

Miguel. Lamento discrepar contigo sobre los métodos de explotacion láctea. ¿Hormonas de crecimiento en vacas de leche?

Mi familia vive de eso y creo que hay mucha leyenda urbana

24 Noviembre 2007 | 07:45 AM

Miguel

Miguel dijo

Me remito a la bibliografía que hay sobre el tema, empezando por el clásico de Peter Singer, "Liberación Animal". Puede que lo de las hormonas no se dé en todos los casos, pero tener a las vacas en esas condiciones, "desnaturalizadas", convertidas en máquinas de dar leche, como sucede en las grandes explotaciones, pues... ¿Y lo que les dan de comer? ¿Y lo de la inclusión de antibióticos en la leche para prevenir posbles infeciones que pasen de la ubre, en ocasiones machacada por el ordeñador eléctrico, al líquido que nos bebemos en casa? Nadie necesita beber tanta leche como nos han hecho creer, la OMS recomienda un consumo de proteínas infinitamente inferior al que estamos acostumbrados, no merece la pena tener a los animales en fila, encajonados, para sobrealimentarnos a los primermundistas. Recomiendo la lectura del libro "Food for a small planet", que demuestra la repercusión que tiene nuestra forma de alimentarnos sobre la economía del tercer mundo.
Lo que tiene mucha leyenda urbana es lo imprescindible que es la leche pare crecer sano y fuertote.

24 Noviembre 2007 | 05:34 PM

eros

eros dijo

Estoy seguro de que estamos sobrealimentados. Mi espejo me lo dice cada mañana. Leeré los libros que recomiendas.

Mi familia vive de una explotación con 130 vacas dando leche, y te puedo decir que lo de los antibioticos no es posible en la actual estabulación. Las ordeñadoras se desinfectan con yodo, entre vaca y vaca y luego con agua destilada se limpian. La leche se introduce en un circuito de vacio y llega a los tanques donde se pasteuriza. Normalmente en la ganadería nadie ve la leche.

En cuanto a la comida, bueno en el norte de España donde como dice el tópico abundan los pastos, las vacas tienen como principal alimento la hierba, verde o seca. Y como principal complemento algo que los ganaderos han dado en llamar "silo". Y que proviene de la fermentación de maíz, cebada, y restos como por ejemplo la planta de la patata. Es cierto que se usan piensos. Sobretodo específicos en ciertas épocas, como inviernos muy fríos o despues de parir. Fuera de estos momentos especiales, la alimentación a base de pienso de una vaca lechera es de entre el 35 y el 40% (Más no saldría rentable) Y a diferencia de lo que se pueda pensar la leche de mejor calidad es la que más se paga y la que producen las vacas que comen hierba. Desde hace años se potencia la calidad en detrimento de la cantidad, controlada esta última con las cuotas lácteas que tantos quebraderos de cabeza dan a los ganaderos.

En mi experiencia te diré tambien si me lo permites que las vacas solo se "alinean" como dices a la hora del ordeño, y las que por su ciclo de lactancia necesitan especiales cuidados durante la noche. El resto del día rumian y ramonean plácidamente por los pastos controlados.

Te hablo de como se hacen las cosas en la explotación mediana que más conozco. Lógicamente imagino que habrá de todo. Pero los tiempos del niño con la taza ordeñando su desayuno han pasado. Por otra parte estoy totalmente deacuerdo contigo en que necesitaríamos combiar nuestros hábitos alimenticios. Pero en mi pueblo por ejemplo, en tiempos de gente que aun sigue viva, beber leche era poco menos que un lujo sólo al alcance de los ricos y los enfermos con esfuerzo de la familia. Me parece más de cultura que de publicidad.

24 Noviembre 2007 | 06:44 PM

Madeleine  De Cubas

Madeleine De Cubas dijo

Mmmm..., qué gruñón estás, Ignatus, mucho más que de costumbre. Te va a venir bien el fin de semana. Que NO descanses y lo disfrutes. Un saludo.

24 Noviembre 2007 | 07:59 PM

Miguel

Miguel dijo

La verdad, las vacas de tu familia son unas provilegiadas. Las explotaciones mayores son terribles. A los terneros, para que su carne sea más cara a la venta, los meten en cajones en donde no se pueden mover, para que se queden anémicas y sus músculos no se desarrollen. A las gallinas les cortan el pico para que no se piquen entre ellas –llegan a asesinarse del estrés, debido al hacinamiento–. A los patos les revientan el hígado dándoles de comer 15 veces al día, y pasan las últimas semanas de vida agonizando. Los pollos están tan apelotonados que se fracturan las patas y tienen que permanecer con ellas rotas, de pie, hasta que los sacrifican. Hay vacas que nunca en su vida –nunca– llegan a ponerse en pie o a girarse por falta de espacio...
De todo estoy hay documentos: videos, fotografías, testimonios de trabajadores... Estudios muy serios sobre el tema.
Beber leche y comer carne era un lujo, eso es verdad, y ahora los productos animales han pasado a ser algunos de los principales de la dieta. Si todas las explotaciones –ya el nombre se las trae– fueran como la de tu familia no tendría tantos reparos, ni mucho menos, en beber leche. Por otra parte, ya la hay con sello biológico, que garantiza cierto trato a los animales y la ausencia de productos químicos y piensos sintéticos en la crianza.
Un saludo, Eros. ;)

24 Noviembre 2007 | 09:20 PM

eros

eros dijo

Bueno pues a parte del sello ecológico, La central lechera asturiana no admite leche de granjas en las que no se den las condiciones que he comentado. Y cualquier ganadero quiere que la central le compre la leche ya que es la que más paga. Casi 3 centimos más. Lo de los patos es verdad, los he visto morir. (No en mi casa) Lo de los pollos es la primera noticia, aunque si conozco sitios en los que se engaña a las gallinas con luces, que representan el sol para que en lugar de un huevo al día pongan 2 e incluso 3 hasta que revientan.

Los terneros para carne no son de la misma raza que las vacas de leche. Si bien es verdad que cuando nace algún macho, se busca el momento adecuado para venderlo al matadero. Aunque su carne no es de primera. Se utiliza para comida de perros y esas cosas. La carne de una vaca o ternero de las que se han dado en llamar holandesas. (La típica de manchas blancas y negras) no es buena para el consumo humano.

De las de carne sólo puedo decir que viven en el monte la mayor parte del año. Y que su fertilización es natural, no mediante inseminación artificial en la mayor parte de los casos que conozco.

Estoy deacuerdo en que se han hecho burradas pero la verdad es que se está avanzando mucho. Los controles de sanidad, y de la comisión europea son muy fuertes, en serio. Te hablo de una media de 5 al año.

En este campo tengo esperanza. Espero que las cosas mejoren poco a poco. Otro saludo Miguel

25 Noviembre 2007 | 12:48 PM

Miguel

Miguel dijo

Sí, las cosas están mejorando un montón gracias a gente que mete mucha presión. Son esos ecologistas "coñazo" que están al pie del cañón siempre, y que normalmente no conoce nadie. Me alegro de saber que la Central lechera Asturiana es tan exigente con las condiciones de las vacas, es señal de que algunos están haciendo bien las cosas. Gracias por informarme sobre estas cosas, que siempre me interesan. Un fuerte abrazo, Eros.

25 Noviembre 2007 | 02:50 PM

ignatus

ignatus dijo

Antes de nada.Gracias por la corrección guiza.La verdad es que en realidad no me molesta,es que a veces tengo el día protestón.Pero lo que no me gusta es que siendo como tú dices vendedores de ocio hagan pasar eso por exaltación patriótica o cosas así.Otra cosa,que lo de paulina rubio era un rumor infundado,una broma de un programa de radio,asi que he de reconocer que a parte de mi absurdo comentario sobre le gusto musical de Dios que a algunos puede haberos molestado,asi que no me queda más remedio que decir que el que tiene la gracia en el culo soy yo.
Respecto a la alimentación y todo eso...necesito tomarme un buen vaso de leche con colacao antes de meterme en el tema¡¡¡Pero gracias por los comentarios;me sigue sorprendiendo que mis desvarios provoquen discusiones de tanto nivel.Y Made,gracias por tus saludos...por cierto,vi una foto tuya en el blog:porque estamos los dos enamorados que si no...¡¡¡¡(esto es broma naila,eh?)

26 Noviembre 2007 | 08:24 AM

Naila

Naila dijo

Lo mismo digo yo! Made es un bellezón. Además muy elegante. Lo siento Ignatus, pero hay cola y yo estaba antes :P

26 Noviembre 2007 | 10:17 AM

theo

theo dijo

Ignatus, creo que es grave! Muy grave, jejeje...

Miguel, creo que estoy con EROS. Una muy buena amiga mía es veterinaria especializada en cabaña vacuna. Es la encargada del control externo de la calidad de la leche de diversas explotaciones pequeñas y medianas antes de su comercialización. Una leche que debe tener una presencia de antibióticos por debajo de unos mínimos, así como hormonas y otros elementos... No sé qué exigente es Central Lechera Asturiana, pero sé que órganos públicos catalanes han marcado unos límites para admitir la comercialización de la leche que son bastante estrictos... En Navarra, ocurre lo mismo y Pascual es muy exigente con la leche que compra a sus proveedores... Los datos me los ha dado esta amiga, y no los pongo en duda.
Un saludo!

26 Noviembre 2007 | 11:45 AM

Miguel

Miguel dijo

Theo, me alegro de los datos que me das también. SI cada vez hay más exigencia es gracias a ecologistas que se han atrevido a poner ciertas cosas encima de la mesa, incomodando a las empresas de alimentación. Aún así hay mucho por hacer, y el maltrato de animales sigue siendo algo masivo, por desgracia.
Cambiando de tema: Ignatus, seguí tu consejo y estoy viendo en youtube Muchachada Nui. Hacía mucho que no me reía tanto como con el corto de Kofi Annan.

26 Noviembre 2007 | 02:20 PM

theo

theo dijo

Miguel, estoy completamente contigo en que hay que agradecer a los ecologistas serios que estén defendiendo nuestros derechos, pero también nuestro deber a no seguir estropeando el planeta, ya sea con prácticas ganaderas y agrícolas verdaderamente repugnantes, con urbanismo salvaje en parejes protegidos, con vertidos tóxicos... Y es cierto, aún queda mucho por hacer.
Ahora, deberíamos exigir a nuestros políticos aranceles para que los países que no cumplen nuestra legislación ambiental y laboral (China, por ejemplo) no puedan entrar en nuestro mercado tan alegremente. Porque cometen competencia desleal.
Un cordial saludo

26 Noviembre 2007 | 02:24 PM

Madeleine  De Cubas

Madeleine De Cubas dijo

Ignatus..., que puedo ser tu madre, pleeease, je, je, pero haces bien confesándole tu amor a Naila públicamente. Eso me gusta, quiere decir, que estás botado por ella...

26 Noviembre 2007 | 09:55 PM

eros

eros dijo

Theo; A la central lechera asturiana le queda de asturiano eso, el nombre. Es enteramente catalana, aunque mantiene la factoria en Asturias.

En lo de leche estoy con ignatus. Sé que no la necesito. Pero mi litrito al día cae. No por nutrición, por vicio.

27 Noviembre 2007 | 02:36 AM

Miguel

Miguel dijo

Pues con un litro de leche al día no tienes más necesidad de proteínas. La variedad es otra cosa, porque no conviene tomar cada día las proteínas de la misma fuente, pero de proteínas estás servido: no neceitarías añadir, cada día, carne, pescado, queso o legumbres. Estas últimas sn baratas, pero el hecho de que todos, o casi todos, superemos en cuatro o cinco veces el consumo de proteínas animales que necesitamos es uno de los factores que llevan a la injusta distribución de los bienes alimenticios en el mundo. Es algo que debería explicarse en los colegios y en la tele, pero... Además, nuestra salud mejoraría. Y todos ganamos... Menos los que tienen la pasta y no quieren soltarla.

27 Noviembre 2007 | 07:18 AM

theo

theo dijo

Pues me temo que yo no tomo más leche que la que mancha el café de media mañana en la oficina... Traumas infantiles, supongo.

Saludos!

27 Noviembre 2007 | 11:26 AM

azulperfecto

azulperfecto dijo

A mi lo que me parece increíble es que después de leer Libertad Digital y El Plural.com sigas vivo xDDD a mi los panfletos partidistas me remueven bastante las tripas. De hecho cada fin de semana tengo gastroenteritis porque alguien en mi familia compra La Razón (por las revistas que dan, lo cual es una excusa patética) y yo, con ese eterno beneficio de la duda que ya ni me creo, voy y lo leo. Basta con ver Noticias Cuatro después y dirimir en cuál de los dos distintos países que relatan vivo.

Lo curioso es que ambos lo llaman "España". Vaya.

Un saludo :)

27 Noviembre 2007 | 11:57 AM

Miguel

Miguel dijo

¿Pues ni en una ni en otra España, ¿no? Porque noticias 4 también es bastante tendenciosillo...

27 Noviembre 2007 | 12:28 PM

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Sobre mí

Mejor persona en público que en la intimidad,escéptico militante y ateo no practicante,políticamente al borde del ataque de nervios,desconfio de los dogmas,prefiero las ideas a las ideologías,me gusta al cine casi tanto como respirar y leer un poco menos,estoy orgulloso de mis amigos porque ellos son la evidencia de que algo bueno tengo que tener,me gano la vida como profesor de secundaria y a día de hoy me encanta mi trabajo.No tengo claro nada sobre casi todo,pero estoy dispuesto a aprender y siempre pienso que el otro puede tener razón.Bueno,casi siempre... Y como diría forrest gump:"y no tengo nada más que decir"

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