no comais carne que sus va a sentar mal....
Pues resulta que Naila había quedado a tomar algo con una amiga suya(nuestra benefactora a la que nunca agradeceré lo suficiente lo que ella sabe)y yo iba a aprovechar para hacer unas cosas por Valladolid.Pero según salgo de la Plaza Mayor oigo una música muy triste,una especie de adagio(así llamamos los que no tenemos ni idea de música clásica a toda música triste, añadiendo para aparentar la coletilla "creo que es el de Malher"),acompañado por...sonidos de animales.
A lo lejos veo un puesto montado con altavoces y un toldo de color rojo en el que con letras negras han escrito NO COMAIS CARNE.COMER CARNE ES CRUEL. Movido por un respetuoso interés antropologico hacia las diversas formas que tiene la gente de perder el tiempo, me acerco a los activistas del puesto y cojo un folleto.Lo leo por encima y me digo.."esto tiene que ir al blog".
Tengo el folleto delante de mí.La organización tiene página web. www.vidauniversal.org
En fin, vamos a hacer nuevos amigos de queraroestodo..
La portada del folleto es un ejemplo de mesura y sutileza.Fotos siniestras de varios animales, con las siguientes frases de acompañamiento:VOSOTROS NOS HABÉIS HECHO ENFERMAR.AHORA OS COMEIS NUESTRAS ENFERMEDADES.
Joder...
Pero por dentro es más heavy.
¿Qué vuelve loco a los activistas de todo tipo?
Los datos,las estadísticas.
Así leo que en todo el mundo 45 mil millones de animales se matan para consumo humano.Una animalada de dato, oye.
En España,que somos una panda de carnívoros, se matan anualmente 2.554.619 vacas(ni una menos¡¡),677.184.000 aves y 19.461.486 ovejas(la 19.461.487 ya la dejan para el uno de enero, por lo visto).
Muy fuerte.
Pero lo realmente escalofriante, lo que me recuerda porque desconfio de cualquier grupo organizado de más de dos personas, es el texto que acompaña a los datos, en los que al lado de una foto de una vaca y de un cerdo aparece el testimonio en PRIMERA PERSONA de estos pobres animales.
Un ejemplo.
"Nosotros los cerdos somos animales sociables, nos gusta mucho el movimiento...No nos podemos ocupar de nuestros hijos porque nos arrastrais en cajas para dar a luz a los cochinillos...Somos animales muy sensibles, pero toda nuestra vida es una tortura...."
Y al lado de la foto de la vaca, entre otras perlas:
"Práctiocamente 14 semanas después de su nacimiento nuestros hijos son asesinados.NUnca llegaron a ver la luz del día, nunca llegaron a pisar la tierra y nunca llegaron a probar la hierba"
Y siempre dirigiendose al potencial lector con un "vosotros, los humanos".
Y solo un dato más para no ser muy repetitivo:
"Comer carne te enferma.
El consumo de carne, embutidos y pescado es un factor de riesgo para muchas enfermedades, como diabetes, cáncer,infarto cardíaco, arterioesclerosis.Fomenta la obesidad,las infecciones, los dolores y las depresiones".
No hay más que ver después de leer esto lo sanos y alegres que están en los paises del tercer mundo.
Pues muy bien. Varias cosas.
La causa de la lucha por la dignidad animal me parece respetable.
La manipulación sentimental no.Si me quieren convencer da algo que me traten como a un adulto pensante y no quieran manipularme.Y si lo hacen que por lo menos me inviten a una ración de jamón, vamos digo yo.
La cuestión es que los animales comen a otros animales.Pero si aceptamos la premisa y suprimimos el consumo de carne y pescado, varias dudas me asaltan con la contundencia del aroma de un buen lechazo asado(hummmm...)
¿Qué hacemos con los cerdos?Les damos viviendas de protección oficial, les llevamos a residencias hasta que mueran de viejos?Y quién va a mantener una piara si no va a obtener beneficio económico?Dejamos que los alegres y sociables cerditos tomen nuestras ciudades?
Y si nos ponemos exquisitos como un buen pollo asado con patatas,¿qué pasa con las plantas?¿Cuántos millones de lechugas son asesinadas al año?¿Y que me decis de esos pobres tomates?¡Se me abren las carnes¡¡No comais verduras, ni legumbres, ni nada¡¡Vayamos al suicidio colectivo, alimentemonos de aire y de bellas palabras, olvidemos que el homo sapiens sapiens es un animal, y no solo eso, sino que si estamos en la cima de la pirámide evolutiva es por algo.
Yo la verdad soy más de pescado que de carne, pero en ningún caso ignoro el sufrimiento que hay en el proceso que lleva la comida a mi plato.¿Me gustaría que se hiciera de forma menos salvaje?Sin duda.Pero sin lloriqueos ni fariseismos.Si el cerdo no estuviera en el mundo para ser comido el jamón no estaría tan bueno.Y punto.
Pues nada, que ahora mismo me preocupa más el número de niños que mueren en el mundo por no tener un poco de carne o de pescado que llevarse a la boca(si nos ponemos manipuladores nos ponemos todos)que lo sociables que puedan ser las vacas.
En una cosa estarán de acuerdo los miembros de esta organización;si hay un animal que vive una vida libre, al aire libre, bajo el sol y la lluvia, es el toro bravo.Y sin pasar por el matadero al final.
Si es que las corridas de toros se defienden solas.
Y otra cosa, las ternerillas que yo veía en mis paseos por la montaña palentina sí que tocaban el suelo y probaban la hierba.Qué no se puede generalizar¡¡¡
En fin, un saludo a todos vosotros, los humanos que leeis este blog(en especial para miguelón.je je je...)
Oye, no veas el hambre que me ha entrado escribiendo este post¡¡
Miguel dijo
De acuerdo con lo de la manipulación sentimental, que es una canallada, pero en tu entrada utilizas la demagogia un un par de ocasiones.
1. Ningún animal en el mundo está para ser comido. Otra cosa es que nos lo comamos, pero decir que algo está en el mundo para lo que sea, es decir, que tiene una misión, y más si esa misión es ser comido, pues es un argumento cercano al creacionismo. La mujer está para impiar, el hombre para gobernar la casa, y por ahí seguimos.
2. Es cierto que el consumo excesivo de grasas animales es causa de enfermedades como el colesterol, y determinados tipos de cáncer. E consumo excesivo de grasas animales es uno de los factores de la obesidad que se generaliza cada vez má en todo el primer mundo.
3. Los animales no comen otros animales, esa es una afirmación falaz. Algunos animales lo hacen, no la vaca ni la jirafa, por ejemplo. Nuestro organismo está preparado para consumir más proporción de grano y verduras que de carne. Tenemos caninos, sí, pero decir que somos carnívoros es falso. Nada tiene que ver el organismo de un animal carnívoro con el nuestro, que es el de un omnívoro. Poder comer carna –algo de carne– sin que siente mal, no implica la necesidad o la obligación de comerla.
4. La cantidad de proteínas que necesitamos es infinitamente menor de la que tomamos. Ajustar el consumo de proteínas al adecuado supoondría grandes beneficios para nuestra salud y, bien gestionados los alimentos, para el planeta, porque:
5. La relación entre el consumo de carne en el primer mundo y el hambre en el tercero es clara. Gestionando bien el alimento que sobraría si consumiéramos más cereales y verduras y un poco menos de carne, podríamos alimentar a cientos de millones de humanos. Os remito a la entrada de uno de mis viejos blogs, donde doy las cifras que aporta Jane Goodall, que no es precisamente nadie que escriba un folleto haciendo hablar a un cerdo: chinotopia.blogspirit.com/archive/2006/07/20/un-filetito-menos-a-la-semana-los-cálculos-de-una-experta.html.
Aquí la entrada de otro de mis blogs:
web.mac.com/miguelitosalas/iWeb/miguelsalasdiaz@mac.com/Blog/Archivo.html - 205k -
En definitiva, comer carne cuesta mucho cereal, mucho más combustible, mucha más agua, y mucha deforestación, aunque parezca mentira.
6. El tratamiento que se le da a los animales en laboratorios y criaderos es simplemente aterrador. Para satisfacer una demanda de carne que es absolutamente innecesaria les hacemos unas salvajadas que ya nos vale.
Algunos ejemplos: a las gallinas se les cortan los picos con una cuchilla para que no se maten a picotazos por el puro estrés (¿no sería más lógico darles unas condiciones de vida menos estresantes?). A los cerdos les cortan el rabo para que no se lo devore, por estrés también. Hay terneras que jamás en su vida llegan a ponerse de pie por las dimensiones de la jaula: a carne es más tierna si son anémicas.
¿Los animales no son humanos? Cierto, si quieres, pero tampoco son cosas. No es cuestión de si pueden pensar o sentir emociones complejas, como nosotros. La pregnta que debemos hacernos es: ¿pueden sufrir? Y es evidente que una vaca, e incluso un pollito, tienen un sistema nervioso muy similar al nuestro: pueden padecer estrés, miedo, y dolor tanto como nosotros. Gracias a los ecologistas las condiciones de vida de los animales van mejorando, pero aún queda mucho camino por andar.
Por otra parte, los vegetales no tienen un sistema nervioso ni remotamente parecido. ¡Vaya que caer en ese argumento de "pobres puerrecillos y tomates!
Y sí, te pones tan manipulador como ellos, jejeje, querido Ignatus, y además te equivocas: los niños moribundos de los que hablas tendrían más posibilidades de recibir la comida que les falta si nosotros comiéramos menos animales. Qué cosas...
30 Agosto 2008 | 03:20 AM